Il Beniamino viene ottenuto dalle migliori uve prodotte dalla nostra azienda, selezionate solo nelle annate migliori: da vitigni 20% Refosco dal Peduncolo Rosso e 80% Merlot. La bassa produzione di uva per ettaro permette di ottenere una base di ottima qualità, con caratteristiche di grado alcolico, colore, estratti secchi, tannini naturali e profumi di grande valenza, particolarmente adatta per l’invecchiamento in piccole botti di rovere. Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, profumo ricco e complesso con sentori di piccola frutta rossa e spezie e sapore pieno e asciutto, armonioso e persistente.
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